Ya Ampunnnn … Sedapnya ‘Sotong Bakar Thai’ ni … Adududu… ini resepinya !

Sotong Bakar Thai

Ya Ampunnnnnn…

Sedapnya Sotong Bakar Thai ni … Adududu…

Bukan nak puji masakan sendiri. Tapi memang Sedaplah !!

hahaha..

Terima Kasih la En Google. Asbab Mengidam tahap Gaban malam tadi, Terus Google & Mintak En Asben belikan Sotong di pasar.

Sedap giler .. Cubalah, senang je

Bahan 2 :

  • Sotong saiz besar
  • Isi Udang segemgam
  • Telur 1 biji

Bahan Sos:

  • 5 ulas Cili kecil
  • 4 sudu Gula
  • secubit Garam
  • 3 sudu Cuka makan
  • 3 ulas Bawang putih
  • 2 ulas Bawang merah
  • 2 sudu kecil tepung jagung
  • sedikit air
  • Hirisan daun ketumbar

Bahan kisar utk inti:

  • 1 ulas Bawang merah
  • 2 ulas Bawang putih
  • 3 hirisan Halia

Cara2 buat inti:

Hancurkan isi udang & Gaul dgn telur & bahan Kisar

Cara sumbat:

Sumbat inti tadi dlm sotong.Ambil lidi atau apa shj yg blh cucuk utk tutup sotong & kepala bersatu.

Cara2 masak sotong:

Bakar sotong sumbat tadi,(sy guna pemanggang ajaib shj) kemudian bila sudah masak potong sedikit tp buat jgn bagi terpisah.

Cara2Buat Sos:

Tumis semua Bahan. Masak sehingga mendidih kuahnya dan taburkan hirisan daun ketumbar.

Cara2 hidangan:

Curah sos cili di atas sotong, perahkan limau nipis& Siap utk dimakan.

*** Bahan2 mengikut kuantiti sotong & saiz.

Selamat Menjamu Selera!

Amaran : Buatlah banyak2. CD buat 10 ekor sotong pun xcukup. Berebut makan dgn Mr. Asben Mohd Ridzuan Nazri

Share la kalau berminat

Kredit : Fadhilah Esa via resepi viral terbaik


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *