Asal Usul Teh Tarik Yang Ramai Tak Tahu. | BERITA DINDING : Teh tarik adalah salah satu minuman paling ikonik di Malaysia dan Singapura, yang sering dikaitkan dengan kedai-kedai mamak dan budaya tempatan. Dengan rasanya yang pekat dan berbuih, teh tarik menjadi pilihan ramai tidak kira waktu, sama ada di waktu pagi, tengah hari, atau malam. Namun, di sebalik popularitinya, ramai yang tidak menyedari asal-usul dan sejarah di sebalik penciptaan minuman ini.
Bagaimana teh tarik bermula, dan apa yang menjadikannya begitu istimewa dalam kehidupan harian kita? Artikel ini akan mengupas lebih lanjut tentang asal usul teh tarik yang ramai mungkin tidak tahu.
ASAL USUL TEH TARIK YANG RAMAI TAK TAHU.
Terdapat perselisihan pendapat tentang asal-usul teh tarik, sama ada ia berasal dari Malaysia atau Singapura. Teh tarik diperkenalkan oleh imigran India-Muslim dari Selatan India. Mereka datang ke Tanah Melayu selepas Perang Dunia Kedua untuk mencari peluang pekerjaan. Ketika itu, terdapat permintaan tinggi untuk tenaga kerja di Asia Tenggara. Hal ini menyebabkan ramai imigran dari India dan China berhijrah ke kawasan ini, termasuk Tanah Melayu. Komuniti India-Muslim ini membawa bersama tradisi mereka dan mula membuka gerai minuman di ladang getah, menjual teh kepada para pekerja yang sedang bekerja di sana.
Teh tarik adalah minuman yang sangat dikenali oleh masyarakat Malaysia. Gabungan rasa teh berkrim dengan manis yang seimbang serta sedikit kepahitan di penghujungnya menjadikan teh tarik pilihan ramai. Lebih-lebih lagi, ketika bersantai bersama rakan-rakan di kedai mamak, secawan teh tarik panas pasti menambah kemeriahan perbualan dan mencipta suasana yang lebih mesra.
Di India, susu lembu segar digunakan untuk membuat minuman yang mirip dengan teh tarik. Minuman ini pada asalnya ditambah dengan herba seperti cengkih, halia, dan buah pelaga untuk memberikan perisa dan aroma. Hari ini, teh tarik di Malaysia hanya menggunakan debu teh dan susu pekat manis dalam proses pembuatannya.